Orientación experta de la mano de grandes profesionales.
Experimenta nuestro compromiso con la calidad y la excelencia.
Descubre cómo nuestros servicios y acompañamiento personalizado pueden optimizar en gran medida el desempeño de tu empresa.
Miembros del Latin American Quality Institute
Asesoramiento & Formación
en Gestión de Calidad.
Conoce nuestros servicios y permítenos eficientizar tus procesos.
Nuestra Historia
Suzaña & Lombert Servicios Profesionales SRL es una empresa dedicada a la asesoría, entrenamiento y desarrollo de sistemas de gestión de calidad, técnicas de análisis para alimentos y optimización de formulaciones alimentarias y procesos. Esto, además de instruir y establecer los lineamientos necesarios para el cumplimiento de certificaciones y regulaciones alimenticias, de inocuidad y seguridad industrial nacionales e internacionales.
No obstante, lo que ahora es una gran entidad reconocida a nivel internacional por su ardua gestión, surgió con la iniciativa de dos ingenieros comprometidos con la mejora continua de los procesos propios de la industria alimentaria. Conoce nuestra historia.
Que tus productos y procesos sean ejemplos de calidad e inocuidad.
Nuestros Servicios
Desarrollo de nuevos productos
Este proceso requiere del conocimiento de los ingredientes, la formulación de alimentos, sus técnicas de procesamiento, sus envases, la legislación alimentaria, los aspectos de calidad y seguridad alimentaria y las demandas y preferencias de los consumidores. En Suzaña & Lombert, ofrecemos asesorías en el desarrollo y mejora de alimentos pertenecientes a los siguientes renglones: lácteos, embutidos, panificación, salsas y dulces, frutas, vegetales, productos veganos y otros.
Creación de sistemas de gestión
Los sistemas de gestión de inocuidad son fundamentales para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos a producir. Estos sistemas ayudan a reducir los riesgos para la salud pública y a garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo humano.
Revisión y eficientización de procesos
La optimización de procesos es la disciplina que adapta continuamente los procesos con el fin de mejorarlos. Para eso se debe hacer un análisis y, así, identificar los puntos deficientes y encontrar las soluciones para perfeccionarlos.
La eficiencia de una empresa depende de sus procesos. Y es por eso por lo que su optimización es fundamental para alcanzar la competitividad esperada y convertirse en una referencia en el mercado.
Diseño y entrenamiento en los siguientes sistemas:
Sistemas de Gestión de Inocuidad, según: ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, otros; Sistemas de Gestión de Calidad, según ISO 9001; Requisitos para laboratorios de ensayo y calibración, según ISO 17025; Buenas Prácticas de Manufactura; Planes de Inocuidad, según requisitos ley FSMA de Estados Unidos; Documentación para Sistemas de Gestión; Protocolos Sanitarios; Etiquetado de alimentos según NORDOM 53 y FDA y Buenas Prácticas de Laboratorios (BPL).
Registro en la FDA y otras entidades reguladoras de alimentos internacionales
El cumplimento de las normas internacionales permite mejorar la inocuidad de los productos que se comercializan y reducen los obstáculos innecesarios para el comercio hacia los Estados Unidos y otros países. El incumplimiento de estas normas haría prácticamente imposible vender un producto alimentario cuya inocuidad y calidad no se ajusten a las normas establecidas por la FDA o sus clientes.
Asesoría y capacitaciones personalizadas
Ofrecemos capacitaciones en las siguientes áreas: Control de Procesos en la Producción; Documentación para Sistemas de Gestión; Individuos calificados en controles preventivos de alimentos para el consumo humano (PCQI), Ley FSAMA USA; Inocuidad de productos agrícolas frescos; Transporte Sanitario, según requisitos de Ley FSMA USA; Limpieza y desinfección: manejo adecuado de productos químicos; Sistemas de Inocuidad (BPM, HACCP, ISO 22000); NORDOM 774: Modelo de gestión de calidad para micros, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES); Interpretación y Conocimiento de la Norma Global Gap; Interpretación Requisitos para laboratorios de ensayo y calibración ISO 17025 e Interpretación Requisitos para Sistemas de Gestión de Calidad ISO 900.
Detrás de nuestros servicios, hay un colectivo humano comprometido con la calidad, eficiencia e inocuidad.
Nuestra misión es poner a tu servicio nuestros conocimientos y experiencia para trabajar junto a ti en función al logro de tus objetivos.
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Gregorio Lombert
ING. EN ALIMENTOS
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Gaudy Suzaña
ING. QUÍMICA
Recuerda que en Suzaña & Lombert Servicios Profesionales SRL nos dedicamos a brindar orientación experta, capacitación y desarrollo en todo tipo de sistemas de gestión de calidad.
